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Die Nahrungsmittel-Take-A-Kriege sind auf dem Vormarsch, als neue Marktteilnehmer den Marktführer GrubHub Inc. ins Auge fassen (NYSE: GRUB GRUBGrubHub Inc62. 92 + 1. 17% Erstellt mit Highstock 4. 2. 6 ), der derzeit 20% des Marktes von 70 Milliarden US-Dollar kontrolliert. Eines der bekanntesten Unternehmen, die sich dem Kampf anschließen, ist Yelp Inc. (NYSE: YELP YELPYelp Inc45. 65-0. 91% Created with Highstock 4. 2. 6 ), der führende Crowdsourced Review Site, die mehr als 130 Millionen monatliche Besucher hat.
Im Jahr 2014 hat Yelp, das bereits einen Online-Restaurant-Reservierungsservice anbietet, einen der kleineren Wettbewerber von Eubo, Eat24, für 134 Millionen US-Dollar gekauft, um den Raum zu dominieren. GrubHub hat mit mehreren Upgrades auf seine Bestellplattform zurückgeworfen und sich auf das Kundenerlebnis konzentriert, was ein entscheidendes Unterscheidungsmerkmal in diesem Service-Geschäft ist. Es gibt keinen eindeutigen Gewinner, da der Krieg erst begonnen hat.
GrubHub
GrubHub ist der etablierteste Online-Bestellservice mit mehr als 6,4 Millionen aktiven Gästen aus über 40 000 Restaurants in 1 000 Städten. Derzeit bearbeitet das Unternehmen mehr als 211.000 Bestellungen pro Tag, die im dritten Quartal 2015 einen Umsatz von mehr als 500 Millionen US-Dollar erwirtschafteten. Das Wachstum war rasant und führte 2014 zu einem Börsengang.
GrubHubs Erfolg wurde durch die Bereitstellung eines erstklassigen Kundenerlebnisses auf beiden Seiten der Transaktion vorangetrieben. Für seine Restaurantkunden bietet die Online-Bestellplattform eine sofortige Steigerung des Take-Out-Umsatzes bei gleichzeitiger Effizienzsteigerung bei der Auftragsabwicklung. Für seine Gäste verspricht GrubHub eine vollständige Mahlzeit auf Bestellung innerhalb von einer Stunde nach der Bestellung. Diners können ihre Bestellungen sogar in einer speziellen GrubHub App verfolgen. GrubHub belastet die Restaurants 14. 2% der Essensausgabe. Obwohl es keine Gebühren für die Nutzung des Service verlangt, können Restaurants eine kleine Liefergebühr verlangen.
Yelp und Eat24
Yelp hat mehr als 1 Million Restaurants auf seiner Website überprüft und es war schon immer auf der Suche nach einem Weg, um dieses Asset zu monetarisieren. Im Jahr 2010 kaufte Yelp OpenTable und erlaubte seinen Benutzern Reservierungen in Restaurants, die sie überprüft haben. Im Jahr 2013 erwarb Yelp seinen Wettbewerber Urbanspoon, um seinen Marktanteil zu erhöhen. Ebenfalls im Jahr 2013 ging Yelp eine Partnerschaft mit Eat24 ein, um die Online-Bestellung von Restaurant-Imbissprodukten hinzuzufügen. Für die Restaurants, die Eat24 betreute, die damals etwa 20.000 umfasste, fügte Yelp ein Widget hinzu, um die Bestellungen der Gäste aufzunehmen, nachdem sie das Restaurant überprüft hatten.
Findend, dass die Entdeckung-zu-Transaktion Erfahrung mit seinen Benutzern sehr populär war, kaufte Yelp Eat24 für $ 134 Millionen mit einem Plan, seinen Online-Bestellungsservice zu den 1 Million Restaurants auf seiner Rezensionsplattform zu erweitern.
Was sie bieten
Im Mittelpunkt der von beiden Unternehmen angebotenen Dienstleistungen steht ein Online-Bestellmodul, das die Gäste schnell mit den Restaurants ihrer Wahl verbindet. Beide Anwendungen, die auf Desktop- und mobilen Geräten verfügbar sind, bieten Benutzern eine einfache Navigation, um nach einer Vielzahl von Kriterien nach Restaurants zu suchen. Mit Eat24 finden Nutzer ihr Restaurant direkt über die Eat24-Anwendung oder über die Bewertungswebsite von Yelp. Seit Ende 2015 verfügt GrubHub über eine Bibliothek mit 40 000 Restaurants, während Eat24 über 25 000 verfügt.
Beide bieten kostenlose Lieferung in einer Stunde oder weniger, Benachrichtigungen zur Aktualisierung des Bestellstatus, Kundendienst rund um die Uhr und Rückrufaktion. .. Eat24 verlässt sich auf den eigenen Zustellfahrer oder einen Drittanbieter-Service. GrubHub hat auf die gleiche Weise gearbeitet, außer es experimentiert jetzt mit seinen eigenen Fahrern in bestimmten Städten. Das könnte GrubHub einen Vorteil in den Lieferkriegen verschaffen. Die größte Beanstandung von Kunden aus der Lebensmittelversorgung ist die verspätete Lieferung.
Fazit
GrubHub kann in den Nahrungsmittellieferungskriegen einen leichten Vorteil haben. Für jetzt hat es einen größeren Fußabdruck, und es hat einen soliden Ruf für den Kundenservice aufgebaut. Eat24 ist weniger etabliert, hat aber Zugriff auf 130 Millionen monatliche Besucher auf Yelp. Wenn Sie Yelp verwenden, um Restaurantbewertungen anzusehen, stellen Sie eine Verbindung zu Eat24 her, indem Sie auf eine Schaltfläche klicken. Wenn Sie jedoch bei Google nach einem Lebensmittellieferservice suchen, erscheint wahrscheinlich zuerst GrubHub.
Das Lebensmittelgeschäft ist noch sehr jung, und beide Unternehmen werden sich um Ihre Aufträge bewerben. Der einzige Weg, um festzustellen, welcher Ihr Geschäft verdient, ist, sie beide zu versuchen.
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