Optionsstrategien, die für Anleger im Nahrungsmittel- und Getränkesektor gut geeignet sind, sind gedeckte Calls und die Strategie des verheirateten Puts.
Die Aktien im Nahrungsmittel- und Getränkesektor tendieren tendenziell mit der Richtung des Gesamtmarktes und der Wirtschaft. Sie können jedoch gelegentlichen Volatilitäten oder saisonalen Faktoren unterliegen. Ein Anleger kann gedeckte Kaufoptionen nutzen, um seine Aktiengewinne während eines insgesamt anhaltenden Aufwärtstrends zu erhöhen. Wenn eine Aktie stark gestiegen ist, ein Preisniveau erreicht hat, das starken Widerstand darstellt, oder wenn die Marktbedingungen eine mögliche Trendumkehr nach unten anzeigen, kann die Strategie des verheirateten Puts dazu beitragen, die bestehenden Gewinne eines Anlegers zu schützen.
Das Schreiben gedeckter Anrufe ist eine der grundlegendsten Optionsstrategien. Ein Anleger, der eine Long-Position in einer Aktie hält, verkauft Call-Optionen, die der Gesamtzahl der Aktien entsprechen, die er besitzt. Der Ausübungspreis für die Kaufoptionen sollte über dem aktuellen Aktienkurs liegen, und zwar auf einem Preisniveau, das der Anleger nur geringfügig über den Höchstwert hinausschätzt, den er vor dem Ablauf der Optionen erwartet. Um die höchste Prämie zu erzielen und die Erfolgswahrscheinlichkeit der Strategie zu verbessern, sollte der Anleger Optionen von kurzer Dauer von ein bis drei Monaten nutzen. Wenn die Optionen verfallen, kann der Anleger die Strategie erneuern, indem er neue Optionen derselben durchschnittlichen Dauer kauft. Im Idealfall verfallen die Optionen aus dem Geld und die erhaltene Prämie ist ein zusätzlicher Gewinn für den Anleger. Das Worst-Case-Ergebnis ist einfach eine Aufwärtsbeschränkung der Gewinne.
Die Strategie der "verheirateten Put-Strategie", die in erster Linie eine bestehende Long-Position in einer Aktie gegen eine Abwärtsbewegung schützen soll, wird durch den Kauf von Out-of-the-money-Put-Optionen in der Größe der Kaufposition der Aktie. Der Kauf der Put-Optionen kann als Zahlung für einige Versicherungen gegen Abwärtsrisiken angesehen werden. Fällt der Aktienkurs, werden die Put-Optionen an Wert gewinnen und Verluste in der Long-Position des Investors in der Aktie zumindest teilweise ausgleichen.
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