Lebensmitteleinkauf. Liebe es oder hasse es, wir müssen es alle tun. Die Budgets für Lebensmittel sind von Person zu Person sehr unterschiedlich. Dennoch ist Essen einer der einfachsten Bereiche, in dem Durchschnittsverbraucher sparen können - wenn sie strategisch mit diesen 12 Tipps einkaufen.

1. Melden Sie sich für Prämienkarten an

Wenn die Supermärkte in Ihrer Region Treueprämienkarten anbieten, die Sonderpreise an Mitglieder ausdehnen, melden Sie sich sofort an. Sie sind frei und sparen Geld. Wenn Sie Ihre Karte an der Kasse vergessen haben, bitten Sie den Kassierer, seine oder ihre zu streichen, um von den Verkaufspreisen zu profitieren.

2. Maximieren Sie Ihre Coupons

Das alte Bild der Coupons aus den Sonntagszeitungen ist veraltet. Heute können Online-Ressourcen wie The Krazy Coupon Lady Ihnen helfen, die besten Angebote in Ihrer Nähe zu finden, ohne dass Sie die Couch verlassen. Die Krazy Coupon Lady bietet auch Links für druckbare Gutscheine, die einige (wenn auch nicht alle) Läden wie Zeitungscoupons akzeptieren.

Außerdem haben die meisten Geschäfte jetzt E-Coupons, die Sie auf Ihre Prämienkarte laden können. Diese Gutscheine richten sich fast immer nach den Coupons aus, die während der Woche auf dem Papier gelaufen sind, aber Sie müssen sie nicht abschneiden. Sie können Ihre Gutscheinlisten häufig auf Ihr Telefon herunterladen, damit Sie Details darüber sehen können, für welche Artikel die Gutscheine gelten. Seien Sie sich bewusst, dass die meisten Geschäfte Ihnen nicht erlauben, einen E-Coupon und einen Papiercoupon für dasselbe Objekt zu verwenden, so dass Sie nicht verdoppeln können, indem Sie beides verwenden.

Davon abgesehen haben viele Geschäfte eintägige Promotions, bei denen Gutscheine den doppelten Nennwert wert sind. Fragen Sie im Kundenservice, ob Ihr Geschäft einen Doppelcoupon-Tag anbietet und planen Sie Ihren Einkaufstermin entsprechend. Andere Angebote können Rabatte für Senioren oder Angehörige des Militärs an einem bestimmten Tag der Woche beinhalten.

Mit dem Aufkommen von Shows wie "Extreme Couponing" hat sich das Gutachten über Gutscheine im ganzen Land verbreitet. Lokale Gutscheinclubs, in denen Sie Gutscheine austauschen und Tricks und Informationen teilen können, sind in verschiedenen Bundesstaaten organisiert und sind nur ein Google entfernt. Weitere Informationen finden Sie unter 5 (nicht so extrem) Couponsparstrategien .

3. Track Prices

Viele Geschäfte haben einen Verkaufszyklus von 6 bis 8 Wochen. Tracking-Preise für Ihre meistgenutzten Artikel ermöglichen es Ihnen, sich mit unvergänglichem Material zu bestmöglichen Preisen einzudecken. In ähnlicher Weise können Sie sich mit den Erzeugnispreisen vertraut machen und wissen, was saisonbedingt ist, damit Sie bestimmte Obst- und Gemüsesorten kaufen können, wenn sie am günstigsten sind - und am köstlichsten!

Wenn Sie mit Ihrem Telefon die Preise verfolgen, können Sie sich über Verkaufszyklen informieren. Es kann auch nützlich sein, wenn Sie einen besseren Preis in einem anderen Geschäft finden, weil viele Geschäfte eine "Tiefstpreisgarantie bieten. "

4. Erreichen Sie einen Korb oder einen kleineren Einkaufswagen

Sie sind gerade für ein paar Gegenstände in den Laden gekommen und plötzlich ist Ihr Einkaufswagen überfüllt.Klingt bekannt? Versuchen Sie es beim nächsten Mal mit einem Handkorb oder einem kleineren Einkaufswagen. Wenn Sie räumliche Einschränkungen haben, wird es Ihnen schwerer fallen, über Bord zu gehen. Statt durch die Gänge zu streifen und Gegenstände aufzuladen, die Sie nicht wirklich benötigen, werden Sie zur Kasse gehen.

5. Machen Sie Mahlzeitenpläne und eine Liste

Der Punkt einer Einkaufsliste ist nicht nur, um Sie daran zu hindern, Zutaten zu vergessen; Es hilft auch, unnötige Ausgaben und Impulskäufe zu vermeiden. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche geplant haben und eine Liste der Zutaten erstellen, die Sie für die Zubereitung benötigen, kaufen Sie genau das, was Sie brauchen und nicht mehr. Und höchstwahrscheinlich werden Sie auch gesündere Entscheidungen treffen. Wenn Sie also im Supermarkt bleiben, bleiben Sie bei der Liste.

6. Essen vor dem Einkaufen

Das Einkaufen auf nüchternen Magen erhöht die Wahrscheinlichkeit von Impulskäufen. Bevor Sie in den Laden gehen, sollten Sie eine Füllmahlzeit einnehmen, und Sie werden weniger wahrscheinlich von Ihrer Liste abweichen.

7. Machen Sie Ihre eigene Vorbereitungsarbeit

Während diese vor-geschnittenen Melonenbrocken und vor-geriebenen Karotten im Erzeugnisabschnitt verlockend sind, zahlen Sie eine Prämie für die Bequemlichkeit. Das Essen, das für Sie zubereitet wurde, kostet einfach mehr als das, was Sie selbst zubereiten. Diese Regel gilt auch für den Feinkostladen, die Salatbar und sogar für die Meeresfrüchte.

Eine Ausnahme bildet manchmal die Schließzeit, wenn verderbliche zubereitete Lebensmittel (wie Brathähnchen oder Backwaren) für die letzte Stunde oder zwei, in denen das Geschäft geöffnet ist, heruntergefahren werden können. Informieren Sie sich über Ihre Filialzeitpläne oder fragen Sie die Mitarbeiter im Geschäft, ob Ihr Geschäft häufig Abschläge in der Nacht macht. Bonus: Kürzere Checkout-Linien!

8. Suchen Sie nach "Weniger als perfekt" Produzieren

Viele ethnische Lebensmittelgeschäfte oder Discounter verkaufen "Sekunden" - Produkte, die von den großen Handelsketten als inakzeptabel erachtet werden. Dieses Produkt ist immer noch perfekt, aber es hat vielleicht nicht die Größe der großen Ketten oder die ästhetischen Anforderungen erfüllt. Die Preise für diese Art von Produkten sind oft extrem niedrig. Darüber hinaus tragen Sie dazu bei, unnötigen Abfall in der Nahrungskette zu vermeiden.

Die Vorteile von "Sekunden" haben sich auf kreative Weise durchgesetzt. Zum Beispiel wird ein Start-up in Oakland, Kalifornien, eine Kiste von "Sekunden" für nur $ 12 bis $ 18 pro Woche an Ihre Tür liefern, wodurch Sie Geld für Benzin sowie Lebensmittel sparen. (Weitere Informationen finden Sie unter Whole Foods und Wal-Mart sind aufgefordert, Hässlichkeit zu akzeptieren.)

9. Go Vegetarian

Es ist kein Geheimnis, dass Fleisch und Meeresfrüchte oft die teuersten Dinge auf einer Einkaufsliste sind. Essen mehr Bohnen und Tofu wird Ihnen mit guten Quellen von Protein und schneiden Sie Ihre Lebensmittel Rechnung deutlich. Getrocknete Bohnen sind sogar billiger als (bereits preiswerte) Bohnen in Dosen; Sie können einen großen Topf kochen und die Reste für einfache Ergänzungen zu vielen Mahlzeiten einfrieren.

10. Kaufen Sie nur, was Sie brauchen

Brauchen Sie einen halben Kohl? Weniger als ein ganzes Stück Fleisch? Bitten Sie die Erzeugerabteilung oder den Metzger, es für Sie abzuschneiden. Viele Läden haben heute auch Großbehälter, in denen Sie genau die Menge auswählen können, die Sie benötigen.Dies ist besonders hilfreich bei Zutaten, die Sie nicht oft verwenden.

11. Abfall weniger

Der durchschnittliche amerikanische Haushalt wirft jedes Jahr Nahrungsmittel im Wert von etwa 640 US-Dollar aus. Durch das Essen oder Einfrieren von Essensresten, das Einfrieren von Produkten, die im Begriff sind, schlecht zu werden und regelmäßig Ihren Kühlschrank zu leeren (indem Sie essen, was da ist), können Sie die Lebensmittelverschwendung Ihres Haushalts drastisch reduzieren. Obst, das seine besten Zeiten hat, um aus der Hand zu fressen, wird in einem Smoothie gut sein, und jene Reste, die Sie jetzt satt haben, werden im nächsten Monat ein köstliches Mittagessen machen, wenn Sie sie einfrieren. Die Website Love Food Hate Waste hilft Ihnen dabei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

12. Überspringen Sie den Store Insgesamt

Ergänzen Sie Ihr im Laden gekauftes Lebensmittel mit anderen Nahrungsmitteln. Der Anbau eines Gartens wird Ihnen frische, gesunde Produkte liefern, die, wenn sie in Dosen oder gefroren sind, Sie das ganze Jahr über ernähren können. Nahrungssuche ist eine weitere unterhaltsame und oft augenöffnende Option, aber nur, wenn Sie absolut sicher sind, dass Sie sichere Pflanzen identifizieren können oder von jemandem begleitet werden, der essbare Dinge kennt. Jagen und Fischen können auch Ihre Familie mit frischem Protein versorgen, aber achten Sie darauf, die richtigen Lizenzen und Genehmigungen zu erhalten, bevor Sie beginnen. Obstbäume produzieren oft mehr als eine Familie essen kann, und die gefallenen Früchte können unordentlich werden. Wenn Sie helfen, die Früchte der Bäume Ihrer Nachbarn zu ernten und zu säubern, erhalten Sie vielleicht köstliche, kostenlose Produkte.

Eine weitere Option ist der Beitritt zu einem CSA-Netzwerk (community supported agriculture). CSAs stellen jede Woche für einen bestimmten Zeitraum (oft für eine Saison) eine bestimmte Menge an Erzeugnissen zu einem festgelegten Preis bereit. Die Auswahl und die Mengen variieren, aber die meisten CSA-Besitzer erhalten mehr als genug Produkte zu einem erschwinglichen Preis. (Siehe auch Wie man lokal einkauft und Geld spart .)

Das Endergebnis

Mit ein wenig Organisation und Flexibilität können Sie gleichzeitig große Mengen an Lebensmitteln sparen und erhebliche Vorteile für Gesundheit und Umwelt erzielen. Es gibt viele Möglichkeiten zu sparen, also probieren Sie ein paar aus und verwenden Sie dann die Methoden, die am besten für Sie und Ihre Familie geeignet sind.