Indoor-Farming ist High-Tech geworden. Immer mehr Anleger sitzen auf und nehmen Notiz. Mithilfe neuer Beleuchtungstechniken und Informationstechnologie arbeiten Unternehmer jetzt daran, ein Feld voranzutreiben, das als gebäudeintegrierte Landwirtschaft bekannt ist, eine Industrie, die auf dem Konzept des Anbaus von Nahrungsmitteln in Lagerhäusern anstelle des traditionellen Gewächshauses basiert. (Allgemeine Richtlinien für Investitionen in den Agrarsektor finden Sie im Artikel: Ein Leitfaden für Investitionen in die Landwirtschaft .)

Befürworter des sich schnell entwickelnden Trends der Indoor-Landwirtschaft sind überzeugt, dass dies notwendig ist, um die weltweite Nahrungsmittelknappheit zu beheben. Neben der Tatsache, dass in den weniger entwickelten Ländern ein erhebliches Problem auftritt, ist der Mangel an frischen Lebensmitteln auch in städtischen Gebieten ein Problem, bei dem die Bewohner häufig mit einem Problem konfrontiert werden, das als "Wüste des Essens" bekannt geworden ist. Mit Innen-Sanitär, auch diejenigen, die ihre Häuser in den Innenstädten machen, könnten die Möglichkeit nutzen, pestizidfreie Lebensmittel zu kaufen, die ganzjährig lokal angebaut werden.

Der Anbau von Lebensmitteln im Innenbereich könnte ebenfalls erhebliche Vorteile für die Umwelt bringen. Neben 70 Prozent weniger Dünger als bei herkömmlichen Anbaumethoden benötigt der Indoor-Anbau 98 Prozent weniger Wasser. Gleichzeitig produziert Indoor-Farming auch einen höheren Ertrag.

Es gibt einige potentielle Nachteile für die Indoor-Landwirtschaft, von denen jedoch die wichtigste ist, dass sie möglicherweise mehr Strom verbrauchen könnte. Dennoch haben innovative Unternehmer begonnen, Lösungen zu entwickeln, um sich solchen Herausforderungen zu stellen, einschließlich der Verwendung von automatisierten Systemen und LED-Beleuchtung, die energieeffizienter ist.

Indoor-Farming-Ansatz für die Aufzucht von Lebensmitteln

Das Konzept, Pflanzen in Innenräume zu bringen, bietet sicherlich eine Reihe von Vorteilen. Neben der Tatsache, dass sich die Landwirte nicht mehr um das Wetter oder die Jahreszeiten kümmern müssen, wird es auch möglich, rund um die Uhr Pflanzen anzubauen. Darüber hinaus ermöglicht es die Indoor-Landwirtschaft, Pflanzen auf verschiedene andere Arten zu verwöhnen, einschließlich des kontinuierlichen Recyclings von Wasser.

Automatisierte Überwachungssysteme mit speziellen Sensoren sind ebenfalls immer beliebter geworden. Solche Sensoren ermöglichen es, zu erkennen, wenn wichtige Nährstoffe fehlen, und liefern den wachsenden Pflanzen die Nährstoffe, die sie für genauere Messungen benötigen.

Die Verwendung von LED-Beleuchtung gegenüber fluoreszierenden Wachstumslichtern hat sich ebenfalls als sehr vorteilhaft erwiesen. Höhere Energieeffizienz bedeutet niedrigere Stromrechnungen, reduzierte Wärme und niedrigere Klimatisierungskosten. Darüber hinaus ist es möglich, die Lichter näher an den Pflanzen zu positionieren, da LED-Leuchten kühler sind.Dies wiederum ermöglicht es den Indoor-Landwirten, Pflanzen dichter zu pflanzen.

Das Konzept des Anbaus von Pflanzen in geschlossenen Räumen und nicht im Freien ist sicherlich keine neue Idee. Zum Beispiel ist der Prozess der Hydrokultur, in dem Pflanzen in nährstoffreichem Wasser statt in Erde angebaut werden, eine, die sich vor einigen Jahren eingefangen hat. Mit fortschrittlichen technologischen Methoden können die Landwirte die Produktivität von Hydrokulturmethoden steigern.

Eine Alternative zum ökologischen Landbau

Trotz der enormen Hoffnung, die der ökologische Landbau mit sich bringt, muss er noch den Erfolg erreichen, auf den viele gehofft hatten. Die vielen Herausforderungen, die mit ökologischem Landbau verbunden sind, umfassen die Verfügbarkeit von offenem Ackerland. Fügen Sie die potenziellen Risiken hinzu, die mit Unkraut, Insekten und Regen verbunden sind, die allesamt verheerende Auswirkungen auf die Ernte haben können, und es wird deutlich, dass der ökologische Landbau vor großen Herausforderungen steht, die oft schwer zu bewältigen sind. Biobauern stehen auch vor der Unfähigkeit, Wasser, Feuchtigkeit und Temperatur zu regulieren.

Im Vergleich sind dies alles Herausforderungen, die im Bereich der Indoor-Landwirtschaft kein Problem darstellen. Die Indoor-Landwirtschaft wird häufig in Lagerhallen ausgeführt und erfordert kein offenes Ackerland. Aufgrund einer Indoor-Wachstumsumgebung gibt es keine Bedenken hinsichtlich Regen, Unkraut oder Insekten. Gleichzeitig bieten automatische Überwachungssysteme die Möglichkeit, Temperatur und Wasser mit höchster Präzision zu steuern.

Investition in Indoor-Farming-Technologie

Angesichts des enormen Potenzials der Indoor-Landwirtschaft werden immer mehr Unternehmen und Investoren involviert, weil sie eine Nische sehen, die gefüllt werden kann.

Um die Chancen für Start-ups und Investoren, die an der Finanzierung dieser Startups interessiert sind, zu erhöhen, wurde kürzlich die dritte jährliche Konferenz für die Landwirtschaft in Las Vegas veranstaltet. Laut einem auf der Konferenz veröffentlichten Weißbuch könnte das Wachstum der Indoor-Farmergemeinschaft 9 Milliarden US-Dollar erreichen.

Die Indoor-Farming-Industrie hat sich so rasant entwickelt, dass sie jetzt ein enormes Marktwachstumspotenzial aufweist und gleichzeitig einen enormen Einfluss auf die amerikanische Wirtschaft hat. In der Tat glauben viele Indoor-Landwirte, dass Indoor-Farming die Art und Weise, wie Lebensmittel angebaut und vertrieben werden, verändern könnte.

Investoren, die ständig nach Möglichkeiten Ausschau halten, die es ihnen ermöglichen, in eine Branche einzusteigen, bevor sie ihren Höhepunkt erreicht haben, werden feststellen, dass die Indoor-Landwirtschaft genau die Gelegenheit bietet, die sie suchen. Es gibt sicherlich viele potenzielle Möglichkeiten in der Indoor-Landwirtschaft für Investoren, die einen Startschuss für diese aufstrebende Branche geben wollen.

Big Data

Der Einsatz von automatisierten Systemen bietet Investoren und Entwicklern eine Chance. Unabhängig von der Anbaupflanze verlassen sich die Indoor-Farmer häufig auf die Verwendung von Big Data zusammen mit Predictive Analytics, um sich vor Verlusten zu schützen und die Erträge zu maximieren.

Beleuchtung

Die Zukunft der Beleuchtungstechnik ist ein weiterer Bereich, der Investitionsmöglichkeiten im Bereich der Indoor-Landwirtschaft bietet.In den letzten Jahren wurden bedeutende Fortschritte in Bezug auf LED-Beleuchtung erzielt, von der allgemein angenommen wird, dass sie zu verbesserten Ernteerträgen führt. Es gibt immer noch enorme Möglichkeiten für die Entwicklung des Beleuchtungsfelds für die Indoor-Landwirtschaft, einschließlich des Einsatzes von adaptiver Beleuchtungstechnik. (Mehr über LED-Beleuchtung erfahren Sie im Artikel: Der LED-Markt wird heller .)

Verteilungssysteme

Wie bei jeder Art von Landwirtschaftssystem ist es wichtig, ein System zu haben um sicherzustellen, dass die geernteten Lebensmittel so effizient wie möglich verteilt werden. Zu den Zielen der zahlreichen "eat local" -Kampagnen, die das Land durchziehen, gehört die Lieferung von frischeren Lebensmitteln an die Verbraucher, die Dezentralisierung der Lieferketten und die Reduzierung oder sogar Beseitigung des Fernverkehrs. Eine Möglichkeit, wie viele Indoor-Betriebe dies tun, ist die Investition in Online-Verkaufsplattformen. Solche Plattformen geben den Konsumenten mehr Kontrolle über ihre wöchentlichen Lebensmittelkäufe sowie die Möglichkeit, diese Käufe anzupassen. Durch die Nutzung von Social-Media-Engagement können Indoor-Farmer ihre Kundenbasis schnell erweitern. (Siehe Artikel: Implementierung einer Social-Media-Strategie für kleine Unternehmen .)

The Bottom Line

Es bleibt abzuwarten, ob die Indoor-Landwirtschaft einen signifikanten Anteil der lokalen Nahrungsmittelproduktion ausmacht. Trotzdem glauben die Indoor-Farming-Unternehmer, dass der Einsatz von Spitzentechnologie den Weg ebnen könnte, um Lebensmittel tatsächlich in derselben Region zu konsumieren, in der sie angebaut werden.