Welchen Anteil der Weltwirtschaft hat der Nahrungsmittel- und Getränkesektor?

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Welchen Anteil der Weltwirtschaft hat der Nahrungsmittel- und Getränkesektor?

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Anonim
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Berücksichtigt man Landwirtschaft, Viehzucht, Verarbeitung und Distribution, verzeichnete der weltweite Nahrungsmittel- und Getränke-Sektor 2014 einen Jahresumsatz von mehr als 15 Billionen US-Dollar. Da die besten Schätzungen der weltweiten Wirtschaftsleistung zwischen 75 Billionen und 90 Billionen US-Dollar für das Jahr 2014 macht der Nahrungsmittel- und Getränkesektor etwa 16,7% bis 20% der Weltwirtschaft aus.

Der Nahrungsmittel- und Getränkesektor blühte unter der Entwicklung der aufstrebenden Märkte in Indien, China, Brasilien und anderen Teilen Afrikas, Südamerikas und Asiens auf. Die Entwicklungsländer weichen langsam dem aufstrebenden Bürgertum, das sich nun den kulinarischen Erlebnissen hingeben kann, die einst nur in den Industrieländern üblich waren.

Es ist jedoch nicht alles rosig. Inflation neigt dazu, Lebensmittel am härtesten zu treffen. Auch wenn etablierte Landwirte und andere Erzeuger vorübergehend von höheren Preisen profitieren können, ist der Durchschnittsverbraucher schlechter dran, weil ein größerer Teil seines Einkommens für den Unterhalt bestimmt ist.

Weltweite Produktion und Nachfrage für den Lebensmittel- und Getränkesektor

Das globale Beratungs- und Forschungsunternehmen Frost & Sullivan bündelt die weltweite Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Getränken zwischen Nordamerika, Lateinamerika, Europa, dem asiatisch-pazifischen Raum und dem Nahen Osten / Afrika .. Bis 2014 wurde der größte Teil der Einzelhandelsumsätze für Verkäufe von Nahrungsmitteln und Getränken in der Region Asien-Pazifik (5,1 Billionen US-Dollar) getätigt. Es folgten der Nahe Osten / Afrika (3 Billionen Dollar), Europa (3 Billionen Dollar), Lateinamerika (2 Billionen Dollar) und Nordamerika (1,5 Billionen Dollar). Dies ist angesichts der Bevölkerungsverteilung sinnvoll. Im asiatisch-pazifischen Raum leben weit mehr Menschen als in Nordamerika.

Im Lebensmittel- und Getränkesektor sind große multinationale Konzerne wie Kraft Foods, Coca-Cola, Heinz, Kellogg und McDonald's ansässig. Während dies viele kleinere und lokale Lebensmitteleinzelhändler verdrängt hat, hat es auch eine Explosion der erschwinglichen, modernen Nahrung für die Armen der Welt verursacht.