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Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG), der Marktführer im Fast-Casual-Dining-Bereich im mexikanischen Stil, steht vor der Konkurrenz von vier anderen Unternehmen. Dazu gehören Qdoba Restaurant Corporation; Frische Unternehmen, LLC; Mswg, LLC; und Rubios Küstengrill. Chipotle konkurriert auch weniger direkt mit Taco Bell Corporation (YUM), dem Marktführer im mexikanischen Schnellimbisssektor.

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Seit Mai 2015 besitzt und betreibt das börsennotierte Unternehmen Chipotle mehr als 1 650 Restaurants im Fast-Casual-Dining-Bereich. Mswg, das im Besitz von Focus Brands ist, betreibt mehr als 400 Moe's Southwest Grill Restaurants in 35 Staaten, die meisten östlich des Mississippi gelegen. Unterdessen betreibt Qdoba unter dem Besitz des Fast-Food-Riesen Jack in the Box (JACK) Restaurants an rund 325 Standorten. Fresh Enterprises, im Besitz einer Investmentgruppe unter der Leitung von David Kim, betreibt oder Franchise Baja Fresh Mexican Grills an über 200 Standorten, und beaufsichtigt auch Salsa Fresh Mexican Grill und Canyons Burger Company. Das in Privatbesitz befindliche Rubio's an der Westküste hat Niederlassungen an fast 200 Standorten.

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Die Unternehmen der Restaurantkette konkurrieren auf verschiedenen Ebenen, darunter Speisekarte, Ambiente, Innovation und Preis sowie Größe, geografische Reichweite, etablierter Ruf und Attraktivität für Finanzinvestoren. Wie andere Restaurantketten im mexikanischen Stil, die sich an das Fast-Casual-Konzept halten, versucht Chipotle, den Komfort und die Erschwinglichkeit eines Fast-Food-Restaurants mit hochwertigerem Essen und einer attraktiveren Umgebung zu kombinieren. Die Mahlzeiten sind in der Regel etwas teurer als in einem Fast-Food-Restaurant, aber das Essen wird vor Ort mit gesünderen Zutaten wie frischem Gemüse, Geflügel und Fleischprodukten zubereitet.

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Chipotle wird immer noch durch den Fast-Food-Riesen Taco Bell, der Betreiber von rund 6, 200 Standorten in den USA, in den Schatten gestellt. Taco Bell gehört Yum Brands, dem weltweiten Marktführer für Fast-Food-Ketten. besitzt auch Pizza Hut und KFC. Es wird jedoch berichtet, dass die Verkäufe von Fast-Casual-Food-Läden im Allgemeinen und nicht nur solche mit Menüs im mexikanischen Stil im Jahr 2014 um 10,5% gegenüber nur 6,1% für Fast-Food-Ketten insgesamt zunahmen. Insbesondere Chipotle verzeichnet ein 20% iges finanzielles Wachstum.

Chipotle, 1993 von einem Koch namens Steve Ells gegründet, ist nicht einmal die älteste Fast-Food-Kette im mexikanischen Stil. Rubio hat zum Beispiel vor zehn Jahren angefangen. Rubio hat jedoch nicht den gleichen geografischen Fußabdruck wie Chipotle erreicht. Alle Restaurants von Rubio befinden sich in fünf westlichen Staaten.

Seit 1998, fünf Jahre nach seiner Gründung, betrieb Chipotle nur 16 Restaurants, die alle in Colorado lagen.Im gleichen Jahr wurde jedoch McDonald's Corporation (MCD) zum Großkonzern. Im Jahr 2006, als McDonald's eine Veräußerung von Chipotle vervollständigte, war die Restaurantkette im mexikanischen Stil auf 500 Standorte angewachsen.

Die direkten Rivalen von Chipotle nutzen verschiedene Ansätze, um ihr eigenes Wachstum zu verfolgen. Moe's Southwest Grill Restaurants versuchen, sich mit einer lustigen und ausgefallenen Umgebung mit Menüpunkten nach TV- und Filmstars zu differenzieren. Baja Fresh Mexican Grills stellte 2013 ein neues Restaurantdesign vor, zusammen mit einer überarbeiteten Speisekarte, bei der Lebensmittelaroma und Frische im Mittelpunkt stehen. Im Jahr 2010 wurde Rubio's durch eine Fusion mit einer Tochtergesellschaft von Mill Road Capital privatisiert. Rubio's versucht nun, sich von Chipotle und anderen Wettbewerbern abzuheben, indem es neue Frischfisch-Produkte enthüllt und einigen seiner kalifornischen Restaurants einen Strand-Look verleiht.