Calif Weinverkäufe: Millennials ruinieren das auch

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Calif Weinverkäufe: Millennials ruinieren das auch

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Anonim

In den letzten Jahren haben die Vereinigten Staaten die traditionellen Wein liebenden Länder Italiens und Frankreichs übertroffen und sind der größte Verbraucher von Wein geworden. in der Welt. Aber diese Rangliste könnte bald in Gefahr sein. Nach dem jahrzehntelangen Wachstum der Verbrauchernachfrage prognostiziert der neueste Jahresbericht der Silicon Valley Bank, "State of the Wine Industry 2016", rückläufige Weinverkäufe im Jahr 2016. (Lesen Sie mehr in "Die 4 Länder, die den meisten Wein produzieren".) >

Und laut Gerüchten, die durch die Weinrebe sickern, wird die kalifornische Weinindustrie am härtesten getroffen. Werfen wir einen Blick auf die drei Herausforderungen der kalifornischen Weinindustrie.

Extreme Wetterbedingungen

Erstens herrscht in Kalifornien seit mehreren Jahren Dürre. Die verheerende Trockenheit des Staates hat auch das Wachstum anderer Rohstoffe beeinträchtigt. Trotz der Trockenheit benötigen die Weinreben dank der Tropfbewässerung nicht viel Wasser. In einem Interview mit dem Wall Street Journal sagte Michael Mondavi, ehemaliger CEO von Robert Mondavi Winery, dass die Traubenkultur zwar kleiner gewesen sei, aber auch konzentriertere und aromatischere Früchte hervorgebracht habe. (Lesen Sie mehr in "2 Aktien kämpfen eine Zukunft ohne Wasser".) Aber genau wie sich die Winzer an die Dürre gewöhnt haben, müssen sie sich jetzt an die entgegengesetzte Bedingung anpassen - das sogenannte El Niño Wettermuster, das sintflutartige Regenfälle und kältere bringt Temperatur, die die Reben und Früchte beeinflussen.

Vine-Killing Disease

Zweitens kostet die Pierce-Krankheit - eine bakterielle Infektion, die zwischen den Weinreben durch Insekten übertragen wird - die staatliche Weinindustrie jedes Jahr mindestens 100 Millionen Dollar. Sobald die Weinrebe infiziert ist, verliert sie allmählich ihre Blätter und etwa fünf Jahre später stirbt die gesamte Rebe. Sowohl Napa Valley als auch Sonoma - die beiden prominentesten Weinregionen des Bundesstaates - erfuhren einen starken Anstieg bei Rebkrankheiten. Wissenschaftler sind besorgt, dass wärmeres Wetter eine Ausbreitung der Krankheit fördert. Und während dies ein Industriezweig ist, ist es nicht einer, der die Industrie auf lange Sicht lahm legen könnte. Krankheitsausbrüche Ebbe und Flut, nach Andy Walker, Traubengenetiker an der University of California in Davis. Die Universitäten versuchen, Lösungen zu finden, darunter Vorschläge für die Einführung von krankheitsresistenten Trauben in der Zukunft.

Also, was ist die größte Bedrohung für die US-Weinindustrie?

Millennials

Der "State of the Wine Industry 2016" der Silicon Valley Bank prognostiziert, dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Wein im nächsten Jahr nach 20 Wachstumsjahren zurückgehen wird. Einfach gesagt, jüngere Konsumenten, wie Millennials, halten nicht mit Mama und Papa Schritt, wenn es darum geht, Wein zu trinken.Sie werden vielleicht nicht einmal bemerken, dass die Nachfrage sinken wird. Immerhin wird der Wein laut New York Times zu einem der beliebtesten Getränke bei NFL-Football-Spielen.

Der demografische Wandel kann sich auf die Weinindustrie verlagern. (Lesen Sie mehr in "Wie die Demographie die Wirtschaft antreibt.")

"Wir glauben, dass dies der Fall ist, da es eine permanente Verlagerung von generischem Wein gibt und alternde Babyboomer durch sparsame, tausendjährige Konsumenten ersetzt werden." Rob McMillan, der Gründer der Silicon Valley Bank Wine Division, sagte in einer Erklärung im Januar. "Millennials, in diesem Moment in ihrer Entwicklung, haben sich in ihrer Wahl zwischen Bier, Spirituosen oder Wein im Vergleich zu pensionierten Boomer agnostisch bewährt."

The Bottom Line

Die Silicon Valley Bank geht davon aus, dass Premiumweine weiterhin stark nachgefragt werden; Internationale Weine werden jedoch weiterhin inländische Marktanteile erodieren. Dennoch wird erwartet, dass die Preise für Premium-Weine steigen werden, da zukünftig weniger Ackerland zur Verfügung steht, das für eine höhere Weinproduktion geeignet ist. Inzwischen können wir erwarten, dass Volumen und Preise für Weine unter $ 8 pro Flasche - Marken wie Yellow Tail und Barfuß - weiter zurückgehen werden. (Lesen Sie mehr in "In edlen Wein investieren.")