Denken Sie daran, zum Mittagessen zu gehen? Für Millionen von Amerikanern pro Tag ist es ein kleiner Luxus an einem ansonsten hektischen Tag, zu Mittag zu essen. Mit etwa einer Stunde zu essen und Besorgungen zu erledigen, wer hat Zeit, in ein Sitz-Restaurant zu gehen, warten Sie auf den Server, warten Sie auf das Essen und warten Sie auf die Rechnung? Wer will durch ihre Mahlzeit eilen, um wieder ins Büro zu kommen?

Fast-Food-Restaurants sind die offensichtliche Antwort auf das No-Time-for-Lunch-Problem - billiges Essen, schnell zubereitet und in Ihrer Nähe verfügbar. Als Antwort auf das Streben der Amerikaner, gesünder zu werden (oder auf der Suche nach etwas anderem als einem Hamburger), sollten schnell-legere Restaurants wie Chipotle Mexican Grill (CMG CMGChipotle Mexican Grill Inc275. 77 + 0. 82% Erstellt mit Highstock 4. 2. 6 ), Panera Brot (PNRA) und Shake Shack (SHAK Shakshake Shack Inc36. 46-1. 41% Erstellt mit Highstock 4. 2. 6 ) haben geöffnet und begonnen, im ganzen Land zu wachsen. (Weitere Informationen finden Sie unter Fast Food Versus Fast Casual .)

Fast-Casual Financials

Es gibt keinen Zweifel, dass Chipotle, Panera und Shake Shack die Dinge anders machen. Zwischen organischen und nachhaltigen Zutaten, frischen Lebensmitteln und einer kultähnlichen Gepflogenheit werden diese Unternehmen wahrscheinlich eine Weile bestehen bleiben.

Auch ihr Marktpreis spiegelt diese Prognose wider. Mit einem aktuellen P / E von 35. 92 (im Vergleich zu einem Branchendurchschnitt von 6,40) sieht Chipotle mit seinen 1700+ Restaurants und ohne Schulden wie ein großer Kauf aus. Panera's P / E ist 29. 65 und Shake Shack's ist 612. 57. Diese aktuellen P / Es haben eine Menge von zukünftigen Erträgen in den Preis eingebaut, und wenn Sie sich die zukünftigen P / E-Prognosen ansehen, können Sie sehen, dass sie alle fallen .. Der Rückgang bringt die P / E der Unternehmen nicht annähernd auf den Branchendurchschnitt, aber immer noch unter das, was sie heute "kosten".

Warum sind diese Firmen so teuer? Der allgemeine Konsens ist, dass die Unternehmen viel Raum haben zu wachsen, und weil es angenommen wird, dass sie werden, kaufen die heutigen Investoren für langfristiges Wachstum. (Mehr dazu unter: Shake Shack und Chipotle: Ein finanzieller Vergleich .)

Was ist die Zukunft für Fast Casual?

Können Fast-Casual-Restaurants tatsächlich so weit wachsen, wie es die Investoren glauben? Die Restaurants können sich über Nordamerika und Kanada ausdehnen, aber sobald die Unternehmen sich auf den Weg nach Übersee machen, werden sie entdecken, dass die Gaumen ganz anders sind und die Unternehmen nicht die gleiche Popularität und Gewinnspanne finden werden, die die Investoren erwarten.

Es gibt vielleicht zu viele Fragen, die man beantworten muss, um diese Fast-Casual-Restaurants ins Ausland zu bringen: Werden die Koreaner Chipotle's Carnitas essen? Werden die Chinesen Paneras Paninis meiden? Vielleicht werden die Restaurants als neue Restaurants Erfolg haben, aber sie sind wahrscheinlich nicht so erfolgreich und beschäftigt wie in Nordamerika aufgrund der anderen verfügbaren Optionen.

Alternative Investments

Wie wäre es mit Investitionen in etablierte Restaurantunternehmen, die sich dem internationalen Wachstum verpflichtet fühlen, aber bereits im Ausland erfolgreich sind? Man könnte argumentieren, dass es keine Belohnung dafür gibt, dass sie jetzt investieren, da die Unternehmen bereits im Ausland ansässig sind. Zusammen mit dem Risiko, in die zuvor erwähnten Fast-Casual-Restaurants zu investieren, gibt es eine Menge an Renditepotenzial. Das ist aber einfach nicht wahr. Wie bereits erläutert, zeigen die astronomischen Preissteigerungen der Fast-Casual-Unternehmen, dass das Renditepotenzial bereits im Preis enthalten ist. An diesem Punkt des Anlaufs ist der einzige Weg, auf dem die Aktien gehen können, nach unten gerichtet.

McDonalds Corp. (MCD MCDMcDonald's Corp170, 07 + 0, 84% , erstellt mit Highstock 4. 2. 6 ) und Yum Brands Inc. (YUM YUMYum Brands Inc79. 87 +1.22% Erstellt mit Highstock 4. 2. 6 ) sind zwei Beispiele für starke Unternehmen, die im Ausland wachsen. Sie haben bereits Menüs, angepasst an den internationalen Geschmack und einen Kundenstamm. Diese Basis bietet den Unternehmen eine starke Grundlage, um ihre internationalen Geschäftsbereiche weiter auszubauen. (Mehr dazu unter: Kann McDonalds gegen Fast Casual überleben? )

The Bottom Line

Überall auf der Welt und besonders in Asien ist frisches Fast Food zu günstigen Preisen über Straßenverkäufer erhältlich. In Ländern wie diesem bedeutet der Begriff "schnell ungezwungen" McDonald's; Chipotle, Panera Bread und Shake Shack werden nicht als Option für ein schnelles Mittagessen betrachtet. Mit den hohen Bewertungen, die Blasen bilden, ähneln schnell-zufällige Aktien rechenschnellen Schemas - investieren Sie Ihr Geld, werden Sie vorübergehend reich und brechen Sie dann auf. Kaufen Sie stattdessen bewährte Unternehmen mit tatsächlichem Wachstumspotenzial.