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Heutzutage gibt es unendlich viele Möglichkeiten, die über die Basiskanne von Budweiser hinausgehen (nicht, dass mit diesem Klassiker etwas nicht stimmt). Wenn Sie sich einem Bierklub anschließen, können Sie alle Arten von Brühen - Ale, Stout, Lager und mehr - direkt an Ihre Haustür liefern lassen.
Ähnlich wie bei Weinclubs (siehe Sind Weinclubs? ) sind Bierclubs keine neue Idee; Tatsächlich kehren sie in die 1950er Jahre zurück. Aber sie "explodierten Mitte der 90er Jahre, als versierte Craft Beer-Trinker obskure, schwer zu findende Mikrobrauereien suchten" - die handwerklichen, kleinen Biere, die gerade groß wurden, sagt Jim McCune, Geschäftsführer des Craft Beer Division der EGC-Gruppe. Und das damals neumodische Zustellungssystem, das Internet, "machte Bestellungen einfach und diskret." Mit Mikrobrauern, die größer denn je sind (siehe Die Zukunft der Craft Beer Industry ), sind die Clubs und ihre Optionen: Mitglieder können zwei, vier, sechs, zwölf oder mehr Flaschen oder Dosen mit - Biere von Brauern auf der ganzen Welt finden.
Zwei der bekanntesten Clubs sind The Microbrewed Beer des Monats Club (gegründet 1994) und The MicroBeer Club (1995). Wenn Sie Craft-Biere mögen, liefert der Original Craft Beer Club 12 (12 oz.) Flaschen schwer zu findendes Craft-Bier an Ihre Tür. Wenn die größeren Clubs Sie nicht ansprechen, dann besuchen Sie Noble Brewer, einen Online Craft Beer Club mit Sitz in Oakland, Kalifornien. Dieser einzigartige Club arbeitet direkt mit Hausbrauern zusammen und repliziert ihre Rezepte mit einem professionellen Produzenten, den sie dann verkauft. Mitglieder bei drei verschiedenen Abonnementebenen von $ 21 bis $ 63, in beiden 12 oz. und 750 ml Flaschen. Im November 2015 gehörten zu seinen Angeboten ein Nevermore Chocolate Porter und ein Wry Rye Imperial IPA, so die Website. Ein anderer Handwerksspezialist, The Rare Beer Club (im Besitz von Microbrewed Beer of the Month Club), bot im November unter anderem ein Haferflocken-Milch-Stout und ein Celtic Red an.
Warum teilnehmen?
Zuallererst macht ein monatlicher Club viel Spaß. Die Vorfreude auf neue, einzigartige Biere, die von Kleinstbrauereien auf der ganzen Welt vor Ihre Haustür kommen, kann eine großartige Quelle für Unterhaltung sein, ganz zu schweigen von Bildung. Zusammen mit dem Bier enthält eine Sendung typischerweise Verkostungsnotizen und sogar Vorschläge für eine Bierpaarung zu den Mahlzeiten. Selbst wenn Bier nicht dein Ding ist, könnte dich ein Bierklub überraschen. "Ich habe noch nicht einmal Bier gegessen, als ich angefangen habe", erzählt Jessyca Frederick, eine professionelle Online-Rezensentin von Bierclubs seit 2012. "Durch jahrelange Lieferungen dieser Bierclubs begann ich, meinen Biergenuss zu verstehen - was ich mag und mag es nicht - und trinke jetzt ein paar Mal pro Woche gerne Bier und bestelle es häufig in Restaurants, die langweilige Weinkarten haben. "Und natürlich gibt es die Möglichkeit, originelle Mixturen zu probieren, die es vielleicht nie in Bars oder stationäre Geschäfte schaffen würden, die" neue saisonale und einmalige Chargen [Brauer], um Ideen zu testen und die Vielfalt in Bier- Stile machen ", sagt Frederick.
Den Preis wert?
Es ist nicht billig, Bier von einem Club zu kaufen. Wenn Sie also an ein Bier-des-Monats-Abonnement als Urlaubsgeschenk denken, dann beachten Sie. "Monatliche Bierclubs haben einen Preis von $ 30, der aus häufiger erhältlichen Bieren besteht, bis zu $ 50 [und mehr], für Bierkenner, die nach den verlockendsten und seltensten Angeboten suchen", teilt McCune mit. Sogar helles Bier wiegt eine Tonne. "Bier ist schwer, so dass jede Bestellung mit einer Versandkostenpauschale von 12 bis 20 $ belastet wird, die nicht in der monatlichen Mitgliedschaft enthalten ist. "
Zusätzlich zu den Gesamtkosten (der Preis des Gebräus, zuzüglich der Versandkosten) sind weitere Faktoren beim Kauf eines Bierclubs zu berücksichtigen: Häufigkeit der Lieferung, Auswahl der Bierauswahl (bevorzugen Sie IPAs oder herzhafte Stouts?), Mindestbeiträge und automatische Verlängerungen. Der letzte Punkt ist wichtig, wenn Sie eine Mitgliedschaft als Geschenk geben: Wenn Sie nicht arbeiten, wenn es endet oder wenn Sie es beenden müssen, wird es wirklich das Geschenk sein, das weiterhin gibt und Ihr Budget Geld kostet, dass Sie könnten nicht bereit sein, auszugeben.
Wie bei Weinclubs müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Staat Ihnen erlaubt, Bier von einem Club zu kaufen, warnt McCune. "Die meisten Staaten in den USA haben ein dreistufiges System für die Alkoholverteilung, das nach der Aufhebung der Prohibition eingeführt wurde. Dieses System zwingt Erzeuger (Brauer, Winzer, Destillateure und Importeure) dazu, ihre Produkte nur an Großhändler zu verkaufen, die dann nur an Einzelhändler verkaufen - und nur Einzelhändler dürfen an Verbraucher verkaufen. Nach einem langwierigen Rechtsstreit wurde das dreistufige System 2005 geschwächt und lockerte die Vorschriften für Brauereien, denen es verboten war, Bier direkt an die Verbraucher zu verkaufen. "Dennoch verbieten mehrere Staaten die Lieferung von Alkohol per Post. Siehe Beeronomics: Faktoren, die Ihr Pint beeinflussen.
The Bottom Line
Wenn Sie in einem Staat leben, der den Versand von Alkohol verbietet - oder wenn Sie nicht die Geduld und das Budget haben, um sich einem Club-Craft-Bier anzuschließen, dann ist dies heutzutage leicht zu finden. Handwerkliches und handwerkliches Bier haben sich etabliert und Bierläden gibt es in Ballungsräumen, darunter Beer Boutique in Brooklyn, New York und The Wine Thief & Ale in St. Paul, Minnesota. Kleinstädter verzweifeln nicht: Craft Bier Bewegung hat Sie auch abgedeckt. In einer Hudson River Stadt, die bei Wanderern beliebt ist, führt der lokale Foodtown Supermarkt mehr als 100 Biere zum Verkauf in der Flasche. Das Geschäft stellt leere Vier- und Sechserpack-Container aus, damit die Kunden sie miteinander kombinieren können.
Bierclubs können teuer sein. Und ein wesentlicher Teil ihrer Attraktivität - Angebote, die nicht leicht in Läden oder Bars zu finden sind - macht es auch schwer zu ermitteln, wie wettbewerbsfähig ihre Preise sind. Aber wenn exotische, einzigartige oder limitierte Schaumsorten Ihre Leidenschaft sind, dann denken Sie daran: Ein Bier-Club-Abonnement ist sicherlich einfacher als ein Hausbrauen.
Die Zukunft der Craft Beer Industry
Vor einigen Jahrzehnten gab es weniger als 100 Handwerksbrauereien. Heute gibt es mehr als 4000 Handwerksbrauereien in den USA.
Ist die von Millennials getriebene Craft Beer Industry?
Craft Beer ist bei Millennials sehr beliebt geworden. Warum die Umstellung im Vergleich zu früheren Generationen?
Wenn einer Ihrer Aktien sich spaltet, ist das nicht eine bessere Investition? Wenn einer Ihrer Aktien 2-1 teilt, hätten Sie dann nicht doppelt so viele Aktien? Würde Ihr Anteil am Unternehmenseinkommen dann nicht doppelt so groß sein?
Leider nein. Um zu verstehen, warum dies der Fall ist, sehen wir uns die Mechanik eines Aktiensplits an. Grundsätzlich entscheiden sich Unternehmen dafür, ihre Aktien aufzuteilen, damit sie den Handelspreis ihrer Aktien auf einen Bereich senken können, der von den meisten Anlegern als angenehm empfunden wird. Da die menschliche Psychologie so ist, wie sie ist, kaufen die meisten Anleger lieber 100 Aktien im Wert von 10 US-Dollar im Gegensatz zu 10 Aktien im Wert von 100 US-Dollar.