Papa Johns (NASDAQ: PZZA PZZAPapa Johns Internationale Inc61. 47-2. 46% Erstellt mit Highstock 4. 2. 6 ), die Kette die sich seit langem mit dem Markennamen "Better Ingredients. Better Pizza" vermarktet, hat einen Schritt in Richtung einer weiteren Verbesserung seiner Fixierungen gemacht.

Laut einer Pressemitteilung hat die Kette begonnen, die Verwendung von frisch geschnittenem Bio-Produkten für Pizzabeläge in ausgewählten Märkten zu testen. Es führt das Pilotprogramm an ausgewählten Standorten in Lexington, Kentucky, durch und bietet vier frisch geschnittene Bio-Toppings an: Roma-Tomaten, grüne Paprika, gelbe Zwiebeln und Pilze. Die Pizzakette arbeitet mit Green BEAN zusammen, um "frische, biologische Produkte von zertifizierten Bio-Familienbetrieben im ganzen Land einschließlich der Standorte in Arizona, Florida, Pennsylvania, Kentucky, Oregon, Kalifornien und Indiana zu beschaffen."

Was macht Papa?

Die Kette hat sich nicht verpflichtet, die Bio-Beläge auf nationaler Ebene einzuführen, sondern bezeichnete das Pilotprogramm als "einen wichtigen ersten Schritt bei der Prüfung der Rentabilität der Verwendung von Bio-Zutaten in einem größeren Maßstab". Es wurde auch festgestellt, dass 13% der in den Vereinigten Staaten verkauften Produkte heute biologisch sind und dieser Prozentsatz bis 2020 20% erreichen soll.

"Unsere Kunden wollen wissen, woher ihre Lebensmittel stammen und wie sie produziert werden", sagte er. Chief Ingredients Officer Sean Muldoon: "Bei Papa John's suchen wir ständig nach Wegen, um die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen, sei es durch unsere Clean-Label-Initiative oder durch die Erprobung von Bio-Produkten", so Muldoon weiter. natürliche Entwicklung als Papa John's ist stolz auf unsere Position, das sauberste Label in der Pizza-Industrie zu haben. "

Funktioniert das?

Papa John's hat seine Pizza aggressiv vermarktet, da sie aus hochwertigeren Zutaten hergestellt wurde als die von Rivalen, darunter Domino's (NYSE: DPZ DPZDomino's Pizza Inc177. 94-0. 08% > Erstellt mit Highstock 4. 2. 6 ). Das ist eine ziemlich fragwürdige Behauptung, aber der Wechsel zu einigen organischen Zutaten verstärkt dies (auch wenn "besser" ein schwer zu definierendes Konzept ist). Darüber hinaus konzentriert sich Domino's auf die einfache Bestellung und schnelle Lieferung, während sich Papa John's auf seine eigentliche Pizza konzentriert. Diese Bemühungen, organisch zu sein, passen zu dieser Geschichte und ermöglichen es dem Unternehmen, seine Geschichte voranzubringen. Papa John's hat vielleicht keine bessere Pizza als Dominos oder die meisten lokalen Pizzastätten, aber es hat gelernt, dass, wenn es sagt, dass es oft genug tut, die Verbraucher die Behauptung akzeptieren.Diese organische Zutat Adoption kann tatsächlich die Behauptung wahrer machen, und während Wahrheit nie im Mittelpunkt der Werbung war, wird das wahrscheinlich nicht schaden.

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Der / Die Autor (en) kann (können) eine Position in einem der genannten Aktien haben.
Daniel Kline hat keine Position in den erwähnten Aktien.