Quinoa, eines der beliebtesten Reformkost der Welt, ist auch ein Katalysator für die bolivianische Wirtschaft geworden. In der bolivianischen Andenregion angebaut, ist Quinoa (ausgesprochen scharf-Wah) eine Getreideernte, die mit Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien beladen ist und sowohl gluten- als auch cholesterinfrei ist. Die Nachfrage nach Quinoa ist unter Gesundheitsbegeisterten (insbesondere Veganern) in die Höhe geschossen, während die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), die sich mit globaler Unterernährung befasst, das Jahr 2013 zum "Internationalen Jahr der Quinoa" erklärt hat. "Quinoa kann eine wichtige Rolle bei der Beseitigung von Hunger, Unterernährung und Armut spielen."

Das heißt, obwohl die gesundheitlichen Vorteile von Quinoa weltweit bekannt sind, hat die Anbauproduktion des Getreides schlechte Auswirkungen auf die südamerikanische Nation, die eine große Mehrheit davon produziert?

Boliviens Kernkonjunktur

Bolivien gehört mit einem Bruttoinlandsprodukt (BIP) von etwa 35 Milliarden US-Dollar zu den ärmsten Ländern Lateinamerikas. Obwohl das Land ressourcenreich ist, mit großen Öl-, Erdgas-, Zinn- und Silbervorkommen und anderen Rohstoffen und einem starken Wasserkraftpotential, bleibt es stark unterentwickelt. Analysten machen die staatliche Politik der Regierung verantwortlich, die wenig Anreize für Investitionen in die Wirtschaft gelassen hat. Die Mehrheit der Bevölkerung lebt noch immer von Subsistenzlandwirtschaft, wobei 45% der bolivianischen Bevölkerung unterhalb der globalen Armutsgrenze leben.

Die Industrie in Bolivien beschränkt sich in erster Linie auf Erdölraffinerien, Nahrungsmittelverarbeitung, Bergbau (Zinn, Gold, Zink, Silber und Wolfram) und Verhüttung, und es gibt einige Kleinserien, hauptsächlich Zement, Zucker und Mehlveredelung. Laut Bloomberg Business hat Bolivien die zweitgrößte so genannte "Schattenwirtschaft" der Welt, wobei 70% des BIP durch inoffizielle Wirtschaftsaktivitäten generiert werden. Ein Grund dafür ist, dass Bolivien auch der drittgrößte Kokaproduzent der Welt ist, aus dem Kokain hergestellt wird. Das heißt, verschiedene Regierungsmaßnahmen haben den Umfang der bolivianischen Kokaproduktion reduziert. (Zum diesbezüglichen Lesen siehe: Länder mit den größten Schattenmärkten .)

Quinoa und die bolivianische Wirtschaft

Seit Generationen leben einheimische bolivianische Bauern auf Quinoa. Anfang der 2000er Jahre wurden verschiedene westliche Nationen vom hohen Nährwert der Quinoa erfasst. Die globale Nachfrage stieg bald und die Quinoa-Preise stiegen. Nun haben einige bolivianische Bauern, die sich einmal über die Runden gekämpft hatten, beträchtliche Einnahmen aus dem Anbau von Quinoa.

Aufgrund der weltweiten Nachfrage nach Quinoa hat sich Bolivien in seiner Region zu einem Lichtblick entwickelt und verzeichnete von 2005 bis 2014 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5%, mit einer bemerkenswerten Rate von 6,8% im Jahr 2013.Die Weltbank meldete Boliviens BIP bei 34 Dollar. 18 Milliarden im Jahr 2014, dreimal so viel wie im Jahr 2006. Diese Leistung ist besonders bemerkenswert, da viele Nachbarn Boliviens in politische und wirtschaftliche Kämpfe verstrickt sind. Aber kann die bolivianische Wirtschaft diese Zahlen lange erhalten? Während die Quinoa-Produktion eine große Chance für Bolivien darstellt, seine breitere Wirtschaft aufzuladen, könnte eine zu starke Abhängigkeit von der Ernte verheerende Folgen haben.

Nach dem Gesetz der Nachfrage steigen die Preise, wenn die Nachfrage das Angebot übersteigt. Quinoa ist ein perfektes Beispiel dafür. Die Nachfrage ist in den späten 2000er Jahren stark angestiegen, so dass die Preise für Quinoa zwischen 2006 und 2011 um das Dreifache gestiegen sind. Aber wie lange kann Bolivien von Quinoa als seinem Wohlstand abhängen?

Steigende Quinoa-Preise haben bolivianische Landwirte veranlasst, andere Agrarrohstoffe aufzugeben, um sich auf den Mono-Anbau von Quinoa zu konzentrieren. Dies führt zu einer starken Belastung von Ackerflächen und der Gefahr der Bodenverarmung, ebenso wie der zunehmende Einsatz von chemischen Düngemitteln durch die Bauern. Die bolivianische Regierung versucht nun, ihre Agrarsubventionen zu verlagern, um Anreize für Nicht-Quinoa-Produzenten zu schaffen, in der Hoffnung, diesen Trend umzukehren oder zumindest zu mildern.

Eine übermäßige Abhängigkeit von einer Ware ist nur kurzfristig rentabel, und Bolivien kann sich sicherlich nicht lange auf Quinoa verlassen. Landwirte in benachbarten Andenländern wie Peru erhöhen ihre eigene Produktion, was bedeutet, dass das Quinoa-Angebot bald zunehmen wird, die Preise sich wahrscheinlich stabilisieren oder sogar fallen werden und die Gewinne der bolivianischen Produzenten zurückgehen könnten. Analysten sagen, dass Bolivien immer noch eine beherrschende Stellung in Quinoa einnimmt, aber mehr Märkte für das Getreide erschließen muss, nach Asien und in den Nahen Osten expandieren und seine Abhängigkeit von den Vereinigten Staaten verringern muss, die heute mehr als 50% seiner Quinoa ausmachen. Exporte.

Eine Ironie ist, dass viele Quinoa-Bauern in Bolivien es sich nicht mehr leisten können, die Ernte selbst zu essen - es ist zu kostspielig geworden und die meisten Ernten werden exportiert. So essen die Erzeuger von einem der populärsten Gesundheitsnahrungsmittel der Welt häufig massenproduziertes, preiswertes Junk Food, um zu überleben.

The Bottom Line

Die bolivianische Wirtschaft wächst auf dem Papier, ist aber immer noch fragil. Ihre Regierung muss den gegenwärtigen Quinoa-Boom nutzen, indem sie politische Maßnahmen und Programme umsetzt, um tiefere Probleme zu lösen, wie zum Beispiel ihre riesige Schattenwirtschaft ins Sonnenlicht zu bringen und Wege zu finden, ungenutzte Ressourcen zu nutzen. Bolivien muss herausfinden, wie es sein Wirtschaftswachstum nachhaltig gestalten kann, ohne sich auf eine einzige Wunderpflanze verlassen zu müssen.